热门闽菜鲜辣口味冰品菜谱大全
-
酒香红椒碎作者:馋嘴乐
163一般
简介:红辣椒和葱姜蒜是家常的常用烹调小料,红辣椒用途广泛,可以晾干成干辣椒,也可以做辣椒酱。特别是制作剁椒,更是离不开红辣椒。今年败了一个能绞蔬菜的切菜器,免去了剁辣椒的麻烦,就用这个工具制作一款“酒香红椒 ...
-
自制甜酒酿作者:香儿厨房
162一般
简介:甜酒酿是一直喜欢吃的,以前没有先进的(武器装备),一般到了夏天就不敢做了,做坏了浪费粮食还把心情搞坏了,现在好了,有了米酒酸奶机一年四季都可以做甜酒酿了。 ...
-
红豆沙冰激凌作者:食·色
160复杂
简介:连续几天都在下雨,做冰激凌好象有些不合时宜。不过,红豆最好尽快用掉,想了很多用途,最后还是决定用来做冰激凌。只是这一次打算费点劲把红豆碾成豆沙,这样就不用嘎嘣嘎嘣地嚼豆豆了。而口感应该会更细腻吧?蛋奶 ...
-
【韭菜柳叶蒸饺】作者:舞之灵
159一般
简介:舞不善面食,包饺子的功夫更是一般,这个大家在前面的博文中也是看见的。所以对于各种花式的饺子包法我压根就没有想过自己能行。这日在沙县小吃店内吃拌面,服务人员就在我面前包着柳叶蒸饺。看他们将饺子皮对折后, ...
-
荔枝红茶冻作者:香儿厨房
154一般
简介:荔枝和红茶相约之后,把荔枝的果香和红茶有浓郁的香气合而为一,超攒的。这几天天天高温,一动就大汗淋漓,开冰箱的频率很高啊,挖一块吃下去,凉凉的好舒服。 ...
-
【家常菜】蚵仔煎作者:馋嘴乐
148复杂
简介:【蚵仔煎】:闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵;粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...