热门徽菜蚝香口味零食菜谱大全
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
129一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
127复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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【麻辣味土豆片】作者:馋嘴乐
127简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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自制XO酱作者:舒舒的厨房
123简单
简介:一瓶XO酱太贵了,份量也太少,吃完还不过瘾。不如自己做,做个简单的味道也不错。 ...
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奶油小饼干作者:紫豌豆
120一般
简介:这是给璐璐糊蛋糕剩下的奶油,正好要做饼干,就用上了,平时很少买奶油来做食品,单纯的用食用油不用黄油做出来的饼干其实没有那么酥,有脆度没有酥度,这款也许是加了奶油,酥度和脆度都还真出来了。小家伙挺爱吃, ...
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姜汁排叉作者:斯佳丽
119复杂
简介:姜汁排叉,京味儿十足的北京小吃。从字面上就可以知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。它色泽金黄,酥脆香甜,姜汁味浓郁,是北京传统小吃。如果过年时做一盘排叉,似雪一样的颜色,如花一般的绽 ...