热门上海菜蚝香口味煲汤菜谱大全
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鸡头米煲珍珠鸡腿汤作者:耕心
83一般
简介:抢先吃鸡头米咯,尝个鲜,不过鸡头米一般要中秋前后才最好吃。鸡头米是新鲜的芡实,它与茭白、莲藕、茨姑、莼菜、荸荠、红菱、水芹一道,并称为苏州水八仙。 吃现剥鸡头米是苏州的特色,一年一季,上市时间很短。现剥 ...
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茶树菇炖鸽子汤作者:耕心
83一般
简介:新鲜茶树菇口感很好,味道鲜美,营养丰富,无公害,具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白,需要加到肉里,营养就更平衡,且茶树菇含有丰富的膳食纤维,能帮助肠蠕动,促进代谢。此汤香气浓郁,让人食之神 ...
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豌豆炖腊猪腿作者:紫豌豆
83一般
简介:冰箱里的腊猪腿,是妈妈七月带来的,真难为妈妈了,当时带了两个孩子,还要给我带吃吃来,她知道问我我会说不要,所以带来了才告诉我。其实我也很喜欢腊肉,只是不喜欢大老远的带来带去,麻烦。吃着腊猪腿,想着妈妈 ...
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腰果拌马兰头作者:香儿厨房
82一般
简介:马兰头鲜嫩清爽,马兰头有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之效。喜欢凉拌马兰头,加上腰果碎粒和肉松之后,吃口鲜香爽口。 ...
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紫甘蓝蔬菜色拉作者:香儿厨房
82一般
简介:紫甘蓝做色拉无论是菜色和吃口自我感觉是最合适不过了,炎热的夏天,每天都吃各种颜色的蔬菜,对身体大有好处,这道菜进冰箱冷藏之后再食用真的很棒,加了番茄和生菜还有胡萝卜,撒上白芝麻,吃口爽脆,口感很丰富。 ...
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骨汤烩火烧作者:笛子
82简单
简介:猪骨清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质和脏东西,然后用清水冲洗干净猪骨放入炖锅中,加入半锅清水,放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上,将熬出的骨汤滤出备用烧饼剁成小块,五花肉切丝,葱姜切末,韭菜洗净 ...
