热门川菜果味口味水产菜谱大全
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【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
104一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
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香蕉冰激凌作者:馋嘴乐
104一般
简介:香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。这款冰激凌正是利用香蕉富含果胶的特点,搅拌后非常粘稠,冷冻后没有冰碴,即有果香的味道,又有奶油的口感。 ...
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木瓜银耳汤作者:鱼眼中的爱
104一般
简介:早在看舌尖2的时候就想做这道木耳银耳羹了,没其它的原因就是我爱吃木瓜,可是这小地方根本买不到木瓜呀,只有周末出去到大市场上才有,而且比超市便宜,10元3个很划算。 家里的银耳还有一片没有吃完刚好给用上了,银 ...
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者:双双家的小厨房
104一般
简介:偶然的机会,我试验了新的方法,竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法?我不会做松鼠鱼,胡说的哈!将冷冻的黄花鱼包裹面糊,炸过,浇汁。面糊的包裹,有效防止水分的再次流失;油炸的 ...
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【盐水虾.】作者:馋嘴乐
104简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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抹茶红豆芒果糯米糍作者:鱼眼中的爱
103简单
简介:糯米点心是我超爱吃的,特别是糯米滋,所以也会隔一段时间做一些来解谗; 这次用了抹茶粉和牛奶一起蒸的,包了蜜红豆和芒果,所以吃着更是让我停不了嘴呀,现在一边发菜谱都还没有忍住去冰箱拿了一只过来吃掉, ...