热门西北菜果味口味烘焙菜谱大全
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香蕉冰激凌作者:馋嘴乐
131一般
简介:香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。这款冰激凌正是利用香蕉富含果胶的特点,搅拌后非常粘稠,冷冻后没有冰碴,即有果香的味道,又有奶油的口感。 ...
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橙香莲子红枣汤作者:香儿厨房
131简单
简介:这几天天天都说雾霾天气,人也感觉很不舒服,昨天办完事回家就感觉有点感冒的样子,晚上炖了一锅莲子红枣汤,加了一个橙子进去增加橙香味,最后用蜂蜜调味,口感很滋润。 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
131复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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胡萝卜土司作者:简单Jane
130一般
简介:胡萝卜用搅拌机打成碎末,面包机内加入牛奶,蛋液,蜂蜜,细砂糖,海盐和胡萝卜碎,再倒入高筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉20分钟至光滑的面团,停止程序。加入黄油,重新选择揉面程序, ...
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切达奶酪饼干作者:食·色
130复杂
简介:清理冰箱翻出一小包切达奶酪,用个什么方法把它一次性消灭掉?正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口味的没指望畅销,计划送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。没想到第二天不见了,也不知道是不明就里拿走了,还是试吃之 ...
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蛋白酥作者:食·色
130一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
