最新鲁菜草莓味口味水产菜谱大全

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  【家常菜】油泼银针鱼作者：馋嘴乐

  54一般

  简介：油泼银针鱼选用的是咸鱼，所以在烹制之前一定要浸泡后再用，主要是去除咸鱼中的盐分，然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴，和粥搭配也挺好。 ...

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  [家常菜]红酒罗勒煎鳕鱼作者：莹莹猪宝宝

  287简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】山东酥肉作者：馋嘴乐

  919复杂

  简介：【山东酥肉】是一款汤菜。成品是汤鲜，肉酥烂，味醇香；是鲁菜的代表作之一。此菜做法并不复杂，掌握两个要点即成： 1、肉段要炸至外焦里嫩；2、香菜、胡椒粉和醋是必须的；香菜的香气就是挥发油散发出来的，能祛 ...

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  【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐

  33复杂

  简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...

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  【家常菜】草莓彩绘蛋糕卷作者：斯佳丽

  173复杂

  简介：中午带上便当，约好了好友，一起坐在湖边小树林的石凳上野餐。 湖边微风吃过， 花丛树下， 边吃边聊， 好不惬意。 吃过饭后，我们沿着湖边散步，欣赏沿途绽放的花儿， 粉嫩的樱花， 鲜红的山茶花， 紫红色的桃花， 黄 ...

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  【家常菜】鲶鱼炖茄子作者：馋嘴乐

  94复杂

  简介：这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴， 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香， ...