热门湘菜香草味口味肉类菜谱大全
-
红豆蛋奶冰激凌作者:食·色
36复杂
简介:把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
-
糖醋里脊作者:笨丫
33简单
简介:做的干炸里脊没吃完,于是第二顿就改做这个了。老实说我基本没做过这样复杂的菜,尤其不爱炸东西,可是儿子爱吃肉肉,只好变着花样做了,仅供参考,欢迎大家提意见 ...
-
香草冰激凌作者:食·色
32复杂
简介:冰激凌机一到手,赶紧就动手做冰激凌。做蛋白酥剩下的蛋黄,原已为它设想了去处,既然冰激凌当道,那就做冰激凌好了。只要有去处,去哪儿都一样。一个蛋黄太少点儿,再加一个蛋黄。配方参考了肉肉的冰激凌,酌情增改 ...
-
萝卜红烧肉作者:紫豌豆
32一般
简介:这次的红烧肉,没有炒糖色,而是用了红糖上色的方法,最后又加了少许老抽,这色就相当的不错了。个人觉得红糖比白糖更能滋补女人 ...
-
红烧排骨作者:紫豌豆
31一般
简介:在我现在住的这里,卖肉有一个习惯,就是把所有的猪骨全剁了混在一起卖,你要说光买点排骨,那基本是不可能的,因为他们说剩下的大骨头没有人要了,这个做法真是不好,因为想做个红烧排骨还得买回骨头来挑出排骨才行 ...
-
原味奶香酥饼作者:食·色
30复杂
简介:这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了 ...
