热门上海菜香草味口味家常菜菜谱大全
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椰浆西米水果捞作者:双双家的小厨房
91一般
简介:西米,又叫做西谷米。西米不是谷类,不是天然植物长成的。西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米产于南洋群岛一带,西米白净滑糯,晶莹剔透,软糯弹牙,营养颇丰。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳 ...
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虾仁苦瓜作者:笨丫
91一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蜜汁叉烧螃蟹作者:s624664
91简单
简介:我们这儿没有叉烧酱,网购了几瓶就拿它当宝不是这样休息就是那样做,这不又来个叉烧螃蟹。 ...
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粉丝牛肉汤作者:笨丫
91简单
简介:以前早餐多搭配米粥之类的,最近儿子有些腻烦了。于是听从美食圈里的朋友悠悠的建议,改作汤。正好有汤宝这种便捷调料,早起简单快速的做道汤菜给儿子暖胃,呵呵 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
91一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
91一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
