热门潮州菜香草味口味凉菜菜谱大全
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
143一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
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时蔬色拉作者:香儿厨房
143一般
简介:这几天天天和冷菜冰品打交道,夏天的味蕾很疲乏,看着热气腾腾的菜肴胃口也提不起来,我用各种蔬菜配着一起加上色拉酱,冰箱冷藏之后再吃,很开胃爽口又补充了营养。 ...
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腩骨河粉汤作者:耕心
142一般
简介:排骨可以解毒润燥是春季最佳的选择,具有滋阴润燥、丰肌泽肤、补中益气的作用,适合干燥多风的天气食用。 ...
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【家常菜】酸黄瓜作者:馋嘴乐
141一般
简介:酸黄瓜是一道快速腌制的爽口小菜,味道酸甜爽口,开胃增加食欲。黄瓜是好吃有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成 ...
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松仁粽子糖作者:食·色
139复杂
简介:去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为 ...
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肉松炒冬瓜作者:耕心
138一般
简介:这次回汕头娘家,妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。用肉松来炒冬瓜,呵呵,真是蛮合我和夫君的口味呢,好吃!加上松仁搭配,好香!! ...