热门日本料理香草味口味肉类菜谱大全
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五香牛肉作者:馋嘴乐
49简单
简介:要想使牛肉入味,卤熟后浸泡是关键。 ...
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羊肉焖饭作者:笨丫
49一般
简介:冬天是吃羊肉的季节,买了块儿羊肉儿,想起儿子曾经看到一篇介绍各种焖饭的文章对里面的羊肉焖饭很感兴趣儿,就想要做,又和美食群的新疆朋友请教了半天,做出这款羊肉焖饭,说不上正宗,好在儿子比较喜欢 ...
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红豆奶油冰激凌作者:食·色
48复杂
简介:这好像是文怡的方子,红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用,而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一 ...
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【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
48复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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香辣红烧肉作者:笨丫
48一般
简介:做了很多次红烧肉,为了节省时间经常会省略一些步骤。明天就是中秋节了,可是我要上班,于是乎今天中午做道红烧肉以飨家人。今天时间充裕,就慢慢一步步来,成果嘛!真的是一分耕耘一分收获。有时间的话,大家也慢工 ...
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红烧排骨作者:馋嘴乐
47复杂
简介:【红烧排骨】应该是一道家常菜,几乎人人都吃过,家家都做过。关键步骤没有大的变化,细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮,用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
