热门粤菜香草味口味下酒菜菜谱大全
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【膳食】香菇鸡丝羹作者：耕心
79复杂
简介：冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。 冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化 ...
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拔丝地瓜作者：KL乐悠悠
79一般
简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...
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蛋白饼干作者：食·色
79复杂
简介：孟老师的饼干书，翻来覆去，能做的几乎都做过了，没做过的不是材料不够就是热捧度不高。就着手边的料，炒个冷饭，把曾经做过的饼干，换个做法，再做一次。现在这副模样，能想到它来自孟老师的哪一道饼干吗？ ...
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鲜豌豆炒鱼丁作者：馨怡煮香香
79一般
简介：豌豆含有丰富的蛋白质和人体必需的各种氨基酸，豆皮中富含膳食纤维，具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。为了搭配色彩，加了些胡萝卜，胡萝卜素有“小人参”的美称，众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素 ...
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菠菜鸡汤作者：耕心
78一般
简介：以前鸡壳，每个三元！现在鸡壳，每斤5.90元！在家乐福买了两个，回家熬成高汤，用来煮菠菜，这道菜营养不在话下啦，那就一个字“快”！ ...
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甘蔗粟米炖猪展作者：耕心
78简单
简介：这段时间的阴霾天真叫呼吸道受不了，和夫君上街都是戴口罩的，生怕那微颗粒一不小心吸进肚子里。为了以防万一，还是多饮用一些清肺润喉的汤汁来预防，双重保护，健康第一！ ...