热门意大利餐苹果味口味水产菜谱大全
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
45复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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豆豉鲮鱼油麦菜作者:斯佳丽
45一般
简介:我个人比较喜欢吃绿叶菜, 如同今天有“凤尾”之称的油麦菜,它是一种低热量、高营养的蔬菜,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,它唯一的“缺点”(当然这是个人意见)是味道稍微带点苦。不过 ...
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红油沙丁鱼作者:馋嘴乐
45复杂
简介:沙丁鱼是海鱼的一种,价格较便宜,但这种鱼腥味较重,所以烹制这种腥味较重的鱼,一要收拾干净,特别是腹腔一定要洗净;二是要用重口味调料烹制。方法得当的话,这是一道物美价廉的佳肴。 ...
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淡甲鱼菜脯作者:耕心
43复杂
简介:小时候,妈妈最爱自己制作鱼松给我和妹妹吃啦,一般制作鱼松的鱼有巴浪鱼和淡甲鱼,70年代的淡甲鱼,很是便宜的哦,几块钱一斤,而如今呀,呵呵,这么大条的,一斤50元呐!真是贵得脚软软呢。每次妈妈制作好鱼松,就 ...
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干煎鲈鱼作者:耕心
43简单
简介:俗话说:“人不可貌相,海水不可斗量。”很多东西我们不能只看其表,或只闻其味。对于美食也一样,臭豆腐、纳豆和臭奶酪,这些食品的气味都让人避之不及,但是要真的大胆尝试,大部分人都食髓知味。所以即便是鱼腥味 ...
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辣烧明太鱼作者:馋嘴乐
43复杂
简介:明太鱼也叫鳕鱼,是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。 ...
