热门淮扬菜怪味口味家常菜菜谱大全

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  茄丁打卤面作者：馋嘴乐

  112复杂

  简介：“打卤面”是面条中的传统吃法，面条是基础，味道全靠卤。由于卤的主料不同，就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同，有的叫“浇头”，还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...

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  青辣椒煸鱼干作者：馋嘴乐

  112一般

  简介：【青辣椒煸鱼干】味道清香鲜辣，是一道饭遭殃的菜肴。其实鱼干煸炒熟透之后，已经很好吃了，用青辣椒重新炒制之后，味道非常好，浓郁的清香味道含有一丝丝的辣气，味道特棒。 ...

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  【鸡翅面】作者：馋嘴乐

  112简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【盐水虾.】作者：馋嘴乐

  112简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  焦溜丸子作者：笛子

  111复杂

  简介：鹌鹑蛋洗净放锅中加热煮熟，迅速放冷水中过凉，剥皮后备用豆腐用纱布包着挤压，将其中的水分压出，胡萝卜和木耳一部分切碎备用，另一部分切成块肉馅里放入葱姜末，加入料酒，生抽，盐和香油打入两个鹌鹑蛋 ...

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  LUSIK宅男厨房台式控肉饭作者：LUSIK李泽钰

  111简单

  简介：将五花肉切成大厚片 然后放入平底锅稍微煎一下，两面稍微金黄即可 锅内的油留用爆香将豆腐皮弄豆腐扣也与一起放进去换一个深炒锅 放入油 葱 蒜 姜 八角爆香（八角一定要掰开不要整个放进去掰开更容易入味）炒出香味后 ...