热门怪味口味家常菜菜谱大全
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京酱鸡蛋作者:笛子
39一般
简介:买来的豆腐皮用开水汆烫两次,然后冲洗干净、切成大小合适的方块;大葱洗净切成葱丝;鸡蛋打入碗中;加入适量水搅打; ...
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开洋煮千张作者:笛子
39简单
简介:千张切丝,下锅用开水焯一下,可以去掉豆腥味香菇切丝,焯水,虾干略微用水泡泡炒锅置火上,放入一勺花生油和一小勺面粉,用小火慢炒,待油和面泛起大泡,再度变成均匀的小泡时,迅速冲入高汤用旺火烧沸,待汤成乳白 ...
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蒜香烤扇贝作者:笛子
39简单
简介:扇贝在清水里洗干净,因为是连壳一起烤,所以扇贝外壳也要刷洗干净;用小刀将扇贝撬开;将扇贝的围边去掉,冲洗干净(扇贝的性别一眼看出来)蒜切小粒、姜切小粒(蒜的量是姜的两倍); ...
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寿司作者:笛子
39一般
简介:熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下香肠也切成条寿司帘上铺一张海苔 ...
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开屏武昌鱼作者:斯佳丽
39复杂
简介:每次看到有些童鞋博客上吃海鲜如同家常便饭, 那心里一个羡慕哟,别提了。不过今天说到是鱼,身在湖北的我也要偷着乐了。湖北被誉为“千湖之省”, 水资源丰富,渔业养殖得天独厚,因此又被称为“渔米之乡”。 湖 ...
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杏鲍菇炒芹菜作者:斯佳丽
39简单
简介:这春意盎然的景色让人特别想吃些轻食, 淡雅的素食。 想着前几天和同事一起买菜, 她介绍的一道素菜--杏鲍菇炒芹菜,说是味道非常好,于是想着这么好的天气,好的兴致, 自己来尝试一下。其实这道菜原料非常简单,杏 ...
