热门川菜槽香口味下饭菜菜谱大全
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排骨米饭作者:闪光的豆子
198简单
简介:青岛当地的著名美食 ...
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压力锅烧鸡翅根作者:馋嘴乐
198简单
简介:用电压力锅烹制鸡翅根简单快捷,省时省力。这道菜肴色泽很好,基本是零厨艺的操作。 ...
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宫保鸡丁作者:斯佳丽
197复杂
简介:宫保鸡丁(也称宫爆鸡丁),川菜传统名菜,是清朝丁宝桢的一道私房菜,由于丁宝桢被封为“太子少保”,人称丁宫保,所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...
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素炖茄子土豆卤作者:大海微澜
197一般
简介:茄子和土豆最佳搭配,怎么做都好吃,炎热的夏天打上一盘茄子土豆卤,来碗过水手擀面,透心的爽啊! ...
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蚂蚁上树(肉末粉丝)作者:斯佳丽
196一般
简介:“蚂蚁上树”, 听名字害怕吗? 其实它是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,又叫“肉末粉丝”, 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末, 用筷子将粉丝挑起时,初一乍看, 还以为是蚂蚁一样,故得此名。 虽然名字不咋样,但因 ...
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酱烧老板鱼作者:馋嘴乐
196一般
简介:老板鱼,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼。 生长在近海底层,肉质鲜美。老板鱼不宜放在冰箱冷藏保存,最好是即买即吃,要是非保存,就去掉内脏用保鲜袋冷冻起来,味道也不变。 如果和豆腐搭配炖制,炖出的豆腐 ...
