热门上海菜槽香口味甜品菜谱大全
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亚答子椰浆糖水作者:耕心
96简单
简介:可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止,不可多食哦。 亚答子是亚答树的果实,味道有点像海底椰,不过,却比海底椰好吃,带点甜,带点柔韧的咬劲,不仅可解暑降温,同时也有助消化及克服便秘。 ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
96复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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纯手工蛋卷冰淇淋作者:笛子
95一般
简介:蛋黄加入白糖搅打均匀,加入牛奶搅打均匀;将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用;淡奶油倒出,稍微打发,将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀;草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱; ...
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蛋白花生脆饼作者:食·色
95一般
简介:这是孟老师蛋白核桃脆饼的改版。懒人一枚,不愿意现剥核桃去烤熟。花生米是现成的,只需要去皮就行了。做个花生味的也是一样。这也是低温烘烤的一道饼干,比较费时,不过倒是挺香脆的 ...
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摩卡芝士蛋糕作者:食·色
95复杂
简介:君之的摩卡芝士。没有淡奶油,用牛奶代替。很坚决地去掉了糖,因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。 ...
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剁椒酸菜豆瓣作者:香儿厨房
94一般
简介:蚕豆吃口粉糯,就是有点偏老了,干脆去皮用豆瓣可以烹饪各种喜欢的菜肴,冰箱里正好有酸菜,就用了酸菜梗切片,加入剁椒一起炒,夏天过泡饭很爽。 ...
