热门潮州菜槽香口味家常菜菜谱大全
-
避风塘茄子作者:笛子
24简单
简介:取半碗面粉,倒入啤酒,搅拌成面糊,面糊里加入适量盐、少许胡椒粉,拌匀备用茄子清洗干净,切成条锅里加油烧热,将沾满面糊的茄子条下油锅炸,中火炸制炸到茄子变成金黄酥脆,捞出来控油 ...
-
葱油拌面作者:笛子
24简单
简介:洋葱切成丝、小葱切段、大葱切丝锅里放适量油,小火加热,把一个八角、一捏花椒放进去然后将三种葱放进去,小火熬制~~中间用了很长时间,十几分钟是有了 ...
-
馅饼作者:笛子
24简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
-
剁椒蒸土豆作者:笛子
24简单
简介:土豆去皮切厚片摆放在碗里,上面撒剁椒,鸡精和盐,上锅蒸到土豆软烂,撒葱花,香油一大勺,烧热后,淋在葱末和剁椒上,激出香味土豆蒸的很粉糯,辣香 ...
-
爽口寿司卷作者:笛子
24复杂
简介:熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒,香肠也切成条寿司帘上铺一张海苔 ...
-
双丝包菜卷作者:笛子
24简单
简介:将包菜一片片剥开入开水锅中,焯水断生迅速放入冷水中浸泡将鸡蛋摊成蛋皮 ...
