热门川菜家常菜菜谱大全
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腐乳炖鹅作者：香儿厨房
117一般
简介：整理冰箱发现还有一包鹅肉，用腐乳特有的鲜味来烹制鹅肉，味道更胜一筹。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以， ...
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红枣南瓜银耳汤作者：斯佳丽
117一般
简介：这夏天温度一直高居不下， 觉得人都快热的不行了，过去总说武汉是三大火炉之一， 但前几年武汉的温度也不算全国太高的， 心里还有点庆幸， 但今年觉得这称号又回来了， 这段时间都让人热的喘不过气来。夏天，最容易发 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
117复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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西兰花炒潮汕肉卷作者：耕心
117简单
简介：潮汕肉卷特好吃，平时炒番茄咸菜啊、粿条面汤啊，很是杀嘴的哦！ 今天用来炒西兰花，效果也不差，香气扑鼻，爽口脆嫩。 ...
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红椒根达菜作者：紫豌豆
117一般
简介：根达菜，在我们家乡叫牛皮菜，厚厚的叶，一般焯熟凉拌着吃好吃的，据说它含碱较多，每年种上都只是尝尝新鲜，然后就做饲料用了。北方这里的根达菜比较纤细，没有家乡那种叶宽，种出来同样多做饲料，不过实话实说，我 ...
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玉子豆腐烧番茄作者：馋嘴乐
117一般
简介：这是一道营养丰富、口感软糯、烹制方便的家常菜肴，非常适合于老人和孩子食用，并且菜肴的色泽非常靓丽，诱人食欲，值得一试。 ...