热门川菜家常菜菜谱大全
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豆腐素咖喱作者:笛子
240一般
简介:板豆腐切成小块,撒一点盐,沾少量干粉入平底锅煎一下,一面煎好后,翻面煎煎至两面金黄就可以盛出备用土豆和胡萝卜清洗干净后去皮,切成块状,大小和豆腐差不多就行,洋葱切碎丁 ...
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香菇鸡块作者:lost.beauty
240复杂
简介:菇香甜美,入口回味无穷。 ...
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鱼香扒全茄作者:斯佳丽
239复杂
简介:鱼香味作为中国川菜的传统味形,它几乎是四川美食文化的代表,在中国所有的味型中,鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的,不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道,当然他们也 ...
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黄瓜拌猪耳朵作者:大海微澜
239简单
简介:很爽口的一道凉拌菜,猪耳口感非常好,吃到嘴里又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。卤制好的猪耳朵也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用 ...
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红烧排骨冬瓜作者:笨丫
238一般
简介:这道菜有点儿偷懒的成分在,事先清炖好了排骨再做的这道红烧排骨冬瓜,相对省事哦 ...
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炸小肉丸子作者:笨丫
238简单
简介:简单迷你小丸子,偶尔做做。亦菜亦零食 ...