热门鲁菜芝士味口味家常菜菜谱大全
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虎皮青椒作者：斯佳丽
53一般
简介：大家知道蔬菜中谁是“维C之王”吗？ 对， 它就是我们今天的主角--辣椒。 大家经常用辣椒做配菜，不仅增加色彩，而且更加增添风味。我父母都是湖南人， 都特别爱吃辣椒， 属于无辣不欢的， 喜欢什么菜都放一些。但我却 ...
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金瓜蛋蒸肉作者：斯佳丽
53一般
简介：嫩滑可口，鲜香美味的蛋蒸肉就是小时候父亲经常给我们做的一道菜， 那时候物质相对匮乏， 肉和鸡蛋是最常见，最普遍，也最能补充营养物质。为了能做好这道菜，他也试过很多方法，其中这里面加点馒头粒就可以使得肉团 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
53复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】肉片炒黄瓜作者：馋嘴乐
53复杂
简介：普通食材家常菜，简单小炒菜一盘。这道家常菜可以只用黄瓜，也可以只用尖椒。可以把家中剩余的食材凑在一起烹制，就是一盘佳肴。 ...
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【家常菜】香椿炒饭作者：馋嘴乐
53一般
简介：香椿是时令食材，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E，有抗衰老和补阳滋阴的作用，还具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 新鲜的香椿可以炒鸡蛋、烙饼、炸面鱼等等。还可以 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒煸炒蛇瓜条作者：馋嘴乐
53一般
简介：蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。蛇瓜营养价值高，有很多种佳肴做法。蛇瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。蛇瓜富含钙、钾等多种微量元素，具有较高的食疗营养价值。我用的这是自己种的蛇 ...