热门鲁菜家常菜菜谱大全

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  [家常菜]鱼炖干豆腐作者：浮生半日闲

  296一般

  简介：很实惠的家常菜，好吃。 ...

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  超级开胃菜---酸辣爽口开味萝卜片作者：馨怡煮香香

  296一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  茶树菇炖鸡脚汤作者：耕心

  296复杂

  简介：很喜欢茶树菇，吃起来很香，很有嚼头，尤其与鸡脚搭配，味道鲜美，香味扑鼻。茶树菇又富含植物纤维，饱吸鸡脚的油，因此此汤口感清爽，并没有一般鸡汤的肥腻，是一道补而不燥的滋补养生汤水，非常适合全家人饮用。 ...

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  玫瑰绽放（九转大肠）作者：庭栋的厨房

  294一般

  简介：洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质，再使用淀粉再用水反复冲洗大肠，然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作，我套了四层，然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮，同 ...

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  【雪菜炖土豆】作者：馋嘴乐

  294简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红参花生煲鸡作者：耕心

  293复杂

  简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...