热门粤菜蒜香口味家常菜菜谱大全
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豆腐两吃之煎豆腐&鲜虾豆腐煲作者:笨丫
147一般
简介:朋友请我在饭店吃过一种豆腐煲~~感觉很好吃~~想复制~~可是没有复制出来~好在自己做的也不错~就是颜色搭配有些失误 ...
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【膳食】清蒸珍珠立作者:耕心
146一般
简介:珍珠立鱼的体型类似罗非鱼,颜色花纹红艳夺目,即可观赏,又能食用。清蒸的珍珠立鱼刺少肉嫩,吃起来口感很不错哦! ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
146一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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蒜油鲭鱼作者:馋嘴乐
146复杂
简介:鲭鱼,有的也叫青鱼,还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种,有一层小刺,烹制之后的味道还可以,这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话,鱼头可以弃之不要。 ...
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留学生便当①【蘑菇鸡翅便当】作者:糖小饼
146简单
简介:鸡翅洗净后用蚝油1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,料酒半汤匙腌制。加入1汤匙淀粉揉捏5分钟。平底锅抹一层底油。先皮朝下煎至表面金黄翻面。同样煎至金黄即可(鸡翅完成)平底锅可能还剩一点点油。下花生。1茶匙盐和干红辣 ...
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肉皮烧油豆作者:馋嘴乐
146一般
简介:油豆,是油豆角的简称。油豆角是东北产的四季豆的一个特殊品种。皮厚豆小,很容易熟烂。吃起来口感软糯,深受喜爱。油豆角素炖或者和其它食材搭配都可以。今天,用肉皮和油豆角搭配烹制一款家常菜。 ...
