热门湘菜香甜口味家常菜菜谱大全
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糖衣圣女果作者:紫豌豆
47简单
简介:这是我家小璐想出来的主意,她要把圣女果做成糖葫芦,没有那么长的竹签,所以用了牙签穿上。看着还挺象那么回事了。要注意的是,这个糖不能熬得太粘了,要刚粘的时候放进去打个滚就行,太粘了粘得太厚,吃的时候糖就 ...
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原味奶香酥饼作者:食·色
47复杂
简介:这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了 ...
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宫保藕丁作者:笛子
47一般
简介:花生米放一盘子里,倒一点油翻一下,让每颗花生米都沾上油放微波炉里,中大火(我用的是80那档)2分钟,拿出来翻几下,让其受热均匀藕去皮后切成小丁,入开水锅焯熟,迅速过凉备用辣椒切段,葱姜切碎,大蒜剁碎备用 ...
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家乡大卤面卤子作者:笛子
47复杂
简介:韭菜择干净后用加盐的清水水浸泡一段时间;泡韭菜的时间里,将葱姜切碎;将五花肉切小丁备用;淀粉加适量水调成水淀粉; ...
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草菇炒鸡腿肉作者:耕心
47复杂
简介:食材:鸡腿和草菇。将草菇洗净,切半。将鸡腿去骨,切丝。将鸡丝放入碗中,加入适量的生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水,拌匀。 ...
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油焖黄鳝作者:耕心
47一般
简介:“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”,是民间流传已久的说法,没到夏季,就常听外婆说这句话。之所以这样说,是因为鳝鱼和人参一样,具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美,滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
