热门闽菜家常菜菜谱大全

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  [家常菜]腊排炖莲藕作者：风之信

  242简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  家常小炒作者：紫豌豆

  242一般

  简介：这是一道我喜欢的素菜，把各种蔬菜放一起炒，维生素多多，即能美容还能减肥，特别是在雾霾天气，黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐 ...

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  【脆皮烤鸡】外脆里嫩。丝丝入味作者：糖小饼

  241简单

  简介：一锅水中放入盐，料酒，小茴香1大勺，草果1个，桂皮1小片，八角2个，香叶1片煮开（盐的用量视水的用量而定。尝一尝咸味是平时吃东西的咸味即可）（这一步腌制很重要。入味就靠它了）在洗净的整鸡肚子中填入姜片4片， ...

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  麻婆豆腐作者：一声何苦

  241一般

  简介：麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。 ...

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  白菜香菇焖鱼鳔作者：耕心

  240复杂

  简介：香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配，香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来，更好地遮住鱼鳔的腥味，这样吃起来更有滋味，可食性也强。 ...

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  青椒炒千张作者：馋嘴乐

  240一般

  简介：青椒中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，还含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳千张，也叫干豆腐。干豆腐 ...