热门苏菜清淡口味家常菜菜谱大全
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葱姜丝蒸咸鱼作者：馋嘴乐
34复杂
简介：咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。 ...
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冬瓜排骨汤作者：笨丫
33简单
简介：其实 排骨汤是我头天做清炖排骨剩下的 第二天要上班然后回家做饭给儿子 然后再送儿子上学 简单做了下 不过 儿子很喜欢 基本都被他喝了 哈哈 ...
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【4月美食月赛】烧豆角作者：馋嘴乐
33一般
简介：豆角的烹制方法很多，搭配的食材也不少。素搭荤搭都可以。今天正好有豆角，又有鸡心，就把这两样食材一起烧制，味道还不错。 ...
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【4月美食月赛】辣椒碎炒丝瓜作者：馋嘴乐
33简单
简介：“辣椒碎炒丝瓜”和先前发布的“炒丝瓜”做法基本一样，只是加了辣椒，口味变了。 ...
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【4月美食月赛】泡椒鸡爪作者：馋嘴乐
33简单
简介：鸡爪内富含胶原蛋白。胶原蛋白有“骨中之骨，肉中之肉，肤中之肤”之说，鸡爪所富含的胶原蛋白与猪皮中和鱼皮中的胶原蛋白有所不同，鸡爪内富含的胶原蛋白是人体中所需的硬胶原蛋白，从口感上鸡爪胶原蛋白要脆性些。 ...
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【4月美食月赛】盐水猪肝作者：馋嘴乐
33简单
简介：多数人喜食猪肝，但苦于烹制不当，只能望而却之。家庭中烹制猪肝时，无论是卤制还是熘炒，大多数都是“过火”，口感较硬。究其原因，还是方法不当。 ...