热门徽菜香草味口味家常菜菜谱大全
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白萝卜海带排骨汤作者：鱼眼中的爱
112简单
简介：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”这是众所周知的民间口头禅，萝卜是冬季最应季最好保存的一种具有保健作用的食材了，萝卜营养丰富，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴功效。新年里天天大鱼大 ...
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双椒炒鱿鱼花作者：朵云美食
112复杂
简介： 鱿鱼味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，今天我用青红椒和鱿鱼一起炒，不是很辣，但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水，所以可以先焯一下再炒，但是焯水和炒的时间都不易过长，否则口感就 ...
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包虾珍珠丸作者：馋嘴乐
112复杂
简介：珍珠丸子就是将肉丸滚蘸一层糯米后蒸制而成的，由于糯米晶莹剔透，所以人们就赐予这种丸子一个美名：【珍珠丸子】。今天介绍的这道丸子的特点是在肉丸里面包了一段虾肉，故称其为：【包虾珍珠丸】 ...
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青椒炒鱿鱼圈作者：融宝贝
112一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛋白酥作者：食·色
111一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...
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茄子炸酱面作者：笛子
111一般
简介：茄子清洗干净后，去蒂，切成小块，撒适量盐放置10分钟，会杀出一些褐色的汁出来，冲洗干净后沥干撒适量干淀粉拌匀一边备用大蒜、葱姜切碎锅里放适量油，油比平时炒菜多一些，油热后先放蒜末。爆香后放茄子进油里翻炒 ...