热门东北菜甜口味家常菜菜谱大全
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牛肉粉丝瓜条作者:馋嘴乐
38一般
简介:“牛肉粉丝瓜条” 其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。我比较愿意使用牛肉粉调味,特别是做丝瓜、西红柿一类的汤品,加一勺牛肉粉,味道非常鲜美。 ...
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【大米粥】作者:馋嘴乐
38简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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马蹄枸杞糖水作者:耕心
38简单
简介:糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵食用,糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效, ...
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玫瑰汤圆馅作者:食·色
38一般
简介:眼瞅着就该过年了,却还一点过年的感觉都没有,好像一切都还很遥远。然而,翻翻日历,真的是没多久了。过年少不了的汤圆,馅料自然是要自己准备的。趁着有功夫,赶紧操办起来。往年都只做黑芝麻,今年增加个玫瑰馅— ...
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自制炒肉大拉皮儿作者:笛子
38一般
简介:绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合,加入少量盐,搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子,我没有,用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开,然后转小火,在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态,冒着小泡泡的程 ...
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红焖羊排作者:笛子
38简单
简介:羊排焯一下热水锅里放少量油,把羊排放进去炒一下,加入葱姜片、加入老抽上色花椒水是把花椒放进热开水中,让花椒的味道完全融入水中,放置一段时间,味道特别浓郁,炖肉什么的放一点特别好,可以去除牛羊肉的膻味锅 ...