热门东北菜辣口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】家常扁豆作者：馋嘴乐
55一般
简介：这是扁豆中的一个特殊品种，适宜切成丝后与肉丝同炒，比普通的豆角更有咬劲，但不像普通豆角炒制后的鲜香，却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆，利用整个豆角烧制，味道不错。不过，烹制时要去除这种 ...
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【家常菜】豆沙卷作者：馋嘴乐
55复杂
简介：豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面，然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同，它是下成小的面剂，每两个一组卷制，然后再从中间切开而成。味道变换不大，主要是形状的变换。 ...
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炒洋葱作者：馋嘴乐
55简单
简介：洋葱是普通的家常食材，可以生吃、凉拌、热炒，还可以做调味料。据说用红酒泡洋葱可以软化血管。 ...
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枣泥麻团作者：馋嘴乐
55复杂
简介：市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅，其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料，制作一款糯米芝麻团。 ...
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三色炒虾仁作者：笛子
55简单
简介：鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体十分有益的食材。 这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于 ...
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黄金玉米盏作者：笛子
55一般
简介：蛋黄里加入半勺白酒入锅蒸15分钟，拿出后用勺子碾成末状，越细越好略带潮湿的玉米粒放在干淀粉中滚动，让每一粒玉米都均匀沾满淀粉锅里油热后，下入虾片炸开后捞出沥干油，一旁备用 ...