热门北京菜微辣口味家常菜菜谱大全
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腰果扁豆作者:馋嘴乐
24复杂
简介:腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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肉片扁豆作者:馋嘴乐
24简单
简介:这是一道简单的家常菜,扁豆可以炒制、炖制等等,但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。 ...
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茄子肉卷作者:笛子
23简单
简介:先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来平锅加热,放少许油,将茄子片煎软将炒好的肉菜馅,放到茄片上 ...
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干煎小黄鱼作者:笛子
23简单
简介:小黄花洗干净,去鳞去内脏,在鱼身两面划两刀(为了更好入味),用盐,料酒,酱油,白糖,胡椒粉腌制一小时平底锅烧热放一点油,用小火慢慢把鱼煎熟 ...
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泰式酸辣鱿鱼作者:笛子
23一般
简介:鱿鱼放水中浸泡并清洗;水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏;在鱿鱼表面打花刀;然后改刀成块; ...
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酸甜茄汁小排作者:笛子
23一般
简介:排骨放清水中浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分;蒜切末、葱姜切丝备用;排骨中加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺白酒和切好的葱姜丝,拌匀后腌制20分钟;腌制好的排骨择去葱姜,撒上1大勺淀粉抓拌均匀; ...
