热门上海菜咸香口味家常菜菜谱大全
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醋熘脆白菜作者：馋嘴乐
103一般
简介：“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮，改刀的形状并不重要，有的切条，还有的喜欢切抹刀片，这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”，是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿，挤出白菜片的水分，所以烹 ...
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发面馍作者：馋嘴乐
103一般
简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...
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西红柿鲅鱼馄饨作者：笨丫
103简单
简介：一般做鲅鱼饺子都是用的鲅鱼肉和韭菜。有次想起茄汁鱼，既然鱼和西红柿可以搭配，自然也可以做馅料，包了一次这样的饺子，儿子很喜欢。这天不想包饺子了，就偷懒买来馄饨皮儿包了馄饨，一样美味。 ...
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奶香苏打饼干作者：笨丫
103简单
简介：这款饼干是苏打味道的，可能孩子不是很喜欢，想做给宝宝吃的妈妈们注意下，自己看看不加小苏打改用适量糖粉来做吧 ...
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辣子炸鸡块作者：笨丫
103一般
简介：很少做炸鸡，因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只，想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱，我当时还一头雾水，问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...
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【芹菜土豆丝】作者：馋嘴乐
103简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...