热门上海菜微辣口味家常菜菜谱大全
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白果猪肚汤作者:耕心
44一般
简介:妈妈喜欢吃猪肚,也特爱吃白果,所以这道【白果猪肚汤】是妈妈的至爱呢! 白果有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,老年 ...
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猪展芥菜汤作者:飘飘
44简单
简介:猪展其实是猪精肉里口感最好的肉了,所以,我在做汤或是炒配菜时,都会用它。还用来炖汤。小时候,秋冬干燥,南方易上火,嘴唇会干裂,于是,妈妈就会做芥菜汤喝,最简单有效的方法,只是,那时的芥菜汤里就只能有芥 ...
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[家常菜]炒平菇作者:浮生半日闲
44一般
简介:我喜欢吃各种菌类,几乎是来者不拒,象香菇,金针菇,平菇,猴头等等。菌类的营养价值也是大家公认地,它的种类丰富,各具特色,口感丰富,我真是百吃不厌。在北方,现在进入一个青黄不接的时候,青菜都是反季地,冬 ...
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【家常菜】爆炒圆白菜作者:馋嘴乐
44一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
44复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
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【家常菜】无水酥饼作者:馋嘴乐
44一般
简介:酥饼的做法很多,只要自己喜欢,换个做法,就是一款美味。今天介绍的这款独特的酥饼因为和面时没有加水,故起名为----【无水酥饼】,当然也可以叫做鸡蛋酥饼。 ...
