热门山西菜香甜口味家常菜菜谱大全
-
腊肠炒蒜苔作者:鱼眼中的爱
104简单
简介:这种腊肠平时都不买的,一是熏制食品吃多了不好,二是真心不知道这种腊味是用什么肉做的,但是买菜真的好烦的, 天天买菜都不知道该买什么吃好,所以偶尔也会买上一次,尽量选牌子、包装好一点的了。买的四川麻辣味的 ...
-
五彩缤纷虾仁作者:笨丫
104简单
简介:色彩艳丽的搭配,赏心悦目,看着就开心,吃着更美 ...
-
咖啡桃酥作者:笨丫
104简单
简介:看到别人做的桃酥好吸引人,又想起了有次一个糕点师请我品尝的她做的加了咖啡的桃酥给我尝尝, 真的好吃哦。可是我这次没加泡打粉,没有膨胀起来,但是趁热吃还是不错的。 ...
-
豌豆打卤面作者:馋嘴乐
104复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
-
素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
104一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
-
甩袖汤作者:馋嘴乐
104简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
