热门山西菜鲜香口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】红焖蹄髈作者：馋嘴乐

  84复杂

  简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...

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  【家常菜】红烧燕鲅作者：馋嘴乐

  84一般

  简介：燕鲅：就是燕鲅鱼。 常见的鲅鱼有两种，分为鲐鲅鱼和燕鲅鱼。 燕鲅比鲐鲅鱼好吃，燕鲅香，鲐鲅腥。价格上燕鲅更贵一些。燕鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。 ...

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  [家常菜]酱猪蹄作者：浮生半日闲

  84简单

  简介：酱猪蹄是一道常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补用。功效：气血双补食谱，消化不良食谱，美容菜谱，补虚养身食谱 ...

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  [家常菜]营养鲍鱼汁面作者：浮生半日闲

  84一般

  简介：鲍鱼对身体有很好的保健作用，前段时间二哥给了一盒，今天突然想吃面了，就想起来用鲍鱼的汁做面，一定有营养又好吃，结果真不做呢。 ...

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  【4月美食月赛】冰镇糖醋萝卜作者：馋嘴乐

  84简单

  简介：红心萝卜，又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等，萝卜系列下的一个品种。它又脆又甜，常用于凉拌生吃，特别是夏天，用白糖和醋拌制，放入冰箱冷藏后再吃，相当地爽啊。红心萝卜富含维生素C，比梨和苹果高十几倍，故有“ ...

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  【膳食】盐煎肉作者：风之信

  84简单

  简介：本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的，但谁说习惯就不可以改变呢，所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...