热门新疆菜咸香口味家常菜菜谱大全
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腊肉土豆干作者:馋嘴乐
126复杂
简介:“土豆干”就是在秋天时,把一些小点的,不太好看的土豆,煮熟之后去皮,然后切2--3mm厚的片,晾晒而成,土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后,才可以烹制。 ...
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酱爆肉丝&蔬菜卷作者:笨丫
126一般
简介:这道菜我还是六七年前在一家饭店看到的这样的摆盘~忘记当时的菜名了~只是对这个摆盘印象很深~这几天就一直想做~~昨天终于买齐了材料~想做的时候又遇到点儿事儿搞得心情不太好~一度想放弃不做了~最终还是希望 ...
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一碗香煎豆腐作者:笛子
126简单
简介:将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...
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青椒香干肉丝作者:简单Jane
126简单
简介:我家种的青椒终于结果长大了,其实已经长大好久了。一直在琢磨着做什么好呢,因为一直不舍得摘下来。好不容易才长出来四个辣椒,一定得做个好吃的才对得起我的辛苦劳动。思来想去,唉,干嘛思来想去的,不就是个辣椒 ...
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砂锅砂姜鸡作者:飘飘
126简单
简介:肉鸡带皮洗净砍件;砂姜洗净切厚片。砂锅洗净,把鸡块、砂姜片放入锅中,倒入花生油、生抽、料酒、盐、温水少许,拌匀。盖上盖架火炉上,文火烧二十分钟,起锅。 ...
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【家常菜】姜丝牛肉作者:飘飘
126简单
简介:貌似外面从未见过这道菜,在豆果上搜了一下,也没有,那我有理由相信,这真的是我原创了。三年前的一天,买了一块牛肉回家想做杭椒牛柳,可发现杭椒是坏的,没法做,于是,突发奇想,把那大块嫩姜切成丝,再把牛肉切 ...
