热门新疆菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
109一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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红油鸭血作者:馋嘴乐
109一般
简介:鸭血是加工后出售的盒装半成品,可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇,所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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番茄炖牛腱作者:香儿厨房
108复杂
简介:很喜欢牛腱子香香的没有油腻感,以前一直用凉拌的方法,今天和番茄一起炖汤喝,初秋的季节养养脾胃对身体大有好处。 ...
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【家常菜】肉皮烧豆角作者:馋嘴乐
108复杂
简介:肉皮烧豆角是一道老少皆宜,营养丰富的家常菜肴,豆角喜荤,所以制作豆角时和肉类搭配,味道更好。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有 ...
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南瓜炒坚果作者:耕心
108一般
简介:人体需要维生素E、C、A等抗氧化物,它可以控制体内的氧自由基,保护人体免疫系统。而天然食物中,尤其是坚果,是抗氧化物的最佳来源。果富含植物纤维,有助于消化和防治便秘,但不会增加体重。 ...
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豆角土豆炖倭瓜作者:大海微澜
108简单
简介:在东北也叫大丰收,是东北前几年很火的一道农家菜,所谓丰收就是多种食材一起炖,我做的这道菜是素食,还可以加入排骨,嫩玉米切成段,总之喜欢吃什么就加入什么,随意的组合,随意的烹调制作,然后也就随意的想咋吃 ...
