热门西北菜原味口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】草菇鸡作者：馋嘴乐
32简单
简介：1、草菇：蛋白质含量高，能降低胆固醇，提高抗癌能力，促进伤口愈合，护肝健胃，增强免疫力。2、鸡肉： 有增强体力功效，是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3、蒸： “蒸制”在烹调技法中，属于比较“讲 ...
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红薯烧肉作者：笛子
32一般
简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间）红薯去皮切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用 ...
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酱油菜作者：笛子
32一般
简介：花生清洗干净后，用清水浸泡一夜至泡发黄豆清洗干净后，用清水浸泡一夜至泡发香菜清洗干净捞出沥干水姜洗净切大片，葱去皮切段，萝卜切片，白菜只留帮子备用 ...
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红烧排骨作者：笛子
32简单
简介：排骨买回来后，锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西，捞出后，控干水炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化放入排骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、葱段、姜块，香叶，加入没过排骨的热水，加 ...
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红烧肉炖土豆作者：笛子
32简单
简介：炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻然后准备热的高汤（没有就用清水) ,大料一包（八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包 ...
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海鲜杂蔬汤作者：笛子
32简单
简介：所有的蔬菜切成需要的状态,螃蟹斩成两半石锅里倒入开水,待水沸腾,加少许盐,将丸子放入放入螃蟹 ...