热门客家菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者：馋嘴乐

  58简单

  简介：酸扁豆：选用新鲜的扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，这也是借鉴“酸豆角”的做法，只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特，淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味，值得一试。 ...

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  [家常菜]自制油条作者：浮生半日闲

  58复杂

  简介：豆浆油条，是不是能勾起大家许多美好的回忆？这是传统的中华美食啦，可惜现在大家都不敢吃，为嘛呢？安全问题啊，有木有。地沟油，洗衣粉，哇哇哇，让人心惊肉跳，毛骨悚然哪。不敢吃又好这口，咋办？自己动手呗。是 ...

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  【4月美食月赛】豆豉辣子作者：馋嘴乐

  58一般

  简介：【豆豉辣子】选用的是很辣的尖辣椒，用其和黑豆豉搭配，辣味中有一股豆香味。但是这道菜的辣味非常厉害，怕辣的千万别试！ ...

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  酥鲫鱼作者：笨丫

  58复杂

  简介：葱切段、姜切片鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹，去除内脏和鱼腹里的黑膜 冲洗干净鱼鳃将葱段均匀铺满锅胆的内部，将鱼一条条铺在葱的上边铺满后，均匀撒上一层盐 ...

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  苦瓜炒肉作者：笨丫

  58简单

  简介：苦瓜洗净 纵向切开 取出里面的瓤 切丝或片 焯水2. ...

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  木耳腐竹炒虾仁作者：耕心

  58复杂

  简介：老觉得晕素搭配，营养才更全面。再说，单单吃素，未免口感淡淡；单单吃晕，未免口感油腻。所以啊，二者合一，吃起来最是美味的啦。 ...