热门重庆菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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清蒸剁椒龙利鱼作者:香儿厨房
127一般
简介:特别喜欢龙利鱼柳,口感鲜嫩,鱼腥味也特少。去超市时候一次会多买几块放入冰箱,想吃了就拿出解冻。整条都是鱼肉,没有鱼骨和鱼刺,平时大多都以酸菜鱼片和香辣水煮鱼片食用。这次用自己自制的剁椒以清蒸的烹饪方式 ...
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玉米面红枣糊作者:馋嘴乐
127简单
简介:简简单单的一碗玉米面糊糊粥,搭配三粒红枣,虽然简单营养不少。 ...
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莲蓬鸡蓉豆腐作者:香儿厨房
126复杂
简介:莲蓬鸡蓉豆腐是一道传统的中式菜肴之一,今天这道菜肴采用了鸡胸肉和老豆腐加入鸡蛋清一起搅拌成泥后做成的,鸡胸肉营养丰富,就是把握不好吃口变得柴干,用搅拌成泥的方法来对付柴干的鸡胸肉来说是最佳的好办法。 ...
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双椒炒鱿鱼花作者:朵云美食
126复杂
简介: 鱿鱼味道鲜美,肉质细嫩,无论是煎,炒或烧烤,都倍受青睐,今天我用青红椒和鱿鱼一起炒,不是很辣,但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水,所以可以先焯一下再炒,但是焯水和炒的时间都不易过长,否则口感就 ...
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[家常菜]牛蹄筋炒尖椒牛作者:浮生半日闲
126简单
简介:这是我比较爱吃的菜,喜欢那些筋头巴脑的,吃着有嚼头,更主要的是这东东美容啊。哈哈,虽然不知道功效如何,但心理上还是觉得吃了会年轻地。 ...
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蟹味菇老鸭汤作者:耕心
126一般
简介:蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有\"香在松茸、味在玉蕈\"之说。 含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌 ...
