热门潮州菜五香口味家常菜菜谱大全
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葱烧季花鱼作者：馋嘴乐
89一般
简介：季花鱼，也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产，“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的，都是野生的，所以个头都不太大，也受季节的限制，但是季花鱼的味道确实鲜美，肉质 ...
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瓠瓜红烧肉作者：紫豌豆
89一般
简介：又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了，如果两种菜都同样做法在眼前，让我挑一种吃的话，我还是喜欢瓠瓜多一些，因为冬瓜要么半生是硬的，要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多，组织却相对密多了，比冬瓜有吃头 ...
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冬瓜排骨煲作者：耕心
89复杂
简介：夏天胃口不太好，就想吃些“带劲”的美味，煲菜就是最好的选择。 “煲”这个称呼，是粤语来的，就是其他地方叫法的“沙锅”。《辞海》上的解释为：用文火煮食物；锅子，如瓦 煲、水煲。煲，即可直接用作加热工具，又 ...
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虾作者：营养师姜影
89简单
简介：原汁原味. ...
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【膳食】生菜清汤作者：耕心
88简单
简介：生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 ...
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【家常菜】烤烧饼作者：馋嘴乐
88复杂
简介：烧饼通常是用专门的烤炉烤制，所以家庭很难操作。这样在家庭里要想吃烧饼，可以用烤箱烤制。如果连烤箱也没有，怎么办？今天馋嘴乐教你一招：用铁锅烤。（如果担心考坏锅具，可以选择淘汰的锅具，铁锅比较好用。） ...