热门潮州菜咸鲜口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】醋烹土豆丝作者：馋嘴乐

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  简介：土豆丝做法很多，这款“醋烹土豆丝”用的是白醋，没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。 ...

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  [家常菜]土豆咖喱饭作者：浮生半日闲

  42一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐

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  简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...

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  凉拌黄瓜鸡蛋作者：笨丫

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  简介：吃腻了黄瓜炒鸡蛋，尝试下凉拌着吃吧 ...

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  姜醋汁琵琶虾作者：笨丫

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  简介：春天来了，琵琶虾最是肥美的时候。去赶集时看到渔家正从渔网上摘新鲜琵琶虾，尽管有点儿贵，还是心动了，这样的琵琶虾最新鲜，刚好看到还有只梭子蟹，于是和渔家商量了下，将那只梭子蟹也网罗回来了 ...

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  【4月美食月赛】油泼圆白菜作者：馋嘴乐

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  简介：圆白菜又叫大头菜、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包心菜、莲花白等等。是一种非常普通的蔬菜。做法简单多样，是家庭的常见菜品。“馋嘴乐”介绍一个新做法【油泼圆白菜】 ...