热门墨西哥菜咸香口味家常菜菜谱大全
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剁椒鱼段作者:馋嘴乐
68简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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油面筋鱿鱼汤作者:耕心
68复杂
简介:无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。用来煮汤,其风味也是独具一格的哦,以示团团圆圆,增加过节快乐的气氛。 ...
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香辣豆角作者:馋嘴乐
68一般
简介:“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来,烹制方法和干煸大同小异,之所以叫“香辣豆角”,主要是调味,香味来自于芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下饭,也适合于下酒。 ...
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汆肝尖作者:馋嘴乐
68一般
简介:这是一道清淡的菜肴,营养丰富,并且有补血作用。猪肝做的好坏,一是口感要滑嫩,二是没有异味。滑嫩就要上浆;去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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清炒牛肚作者:馋嘴乐
68一般
简介:很清淡的一款家常菜肴,制作方法简单,关键的是要保证牛肚的质量,可以买煮熟的白牛肚炒制,也可以自己把牛肚清煮之后炒制。现在有的牛肚煮制时加了一些不该加的东西,成品虽然非常好看,但是对身体不利。还是自己制 ...
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[家常菜]自制油条作者:浮生半日闲
67复杂
简介:豆浆油条,是不是能勾起大家许多美好的回忆?这是传统的中华美食啦,可惜现在大家都不敢吃,为嘛呢?安全问题啊,有木有。地沟油,洗衣粉,哇哇哇,让人心惊肉跳,毛骨悚然哪。不敢吃又好这口,咋办?自己动手呗。是 ...
