热门淮扬菜甜口味家常菜菜谱大全
-
鱼丸肉肠烧菜花作者:馋嘴乐
56一般
简介:这是一道简单快捷的家常菜肴,用菜花作为主料,也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配,这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟,所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。 ...
-
酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
56一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
-
【白菜冻豆腐】作者:馋嘴乐
56简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
摩卡布朗尼作者:食·色
55复杂
简介:上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼,不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃,这个 细节显然并没有人介意 ...
-
动物饼干作者:neineilove
55简单
简介:将室温软化的黄油在大盆里打发,加入细砂糖继续打至糖溶解顺次加入卵黄搅拌均匀后加入松饼粉,搅拌后,用手继续和至均匀光滑。将揉好的饼干坯用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。取出冷藏后的饼干坯,擀成5mm后的薄 ...
-
【家常菜】豆沙卷作者:馋嘴乐
55复杂
简介:豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面,然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同,它是下成小的面剂,每两个一组卷制,然后再从中间切开而成。味道变换不大,主要是形状的变换。 ...
