热门越南菜甜口味家常菜菜谱大全
-
素百叶作者:馋嘴乐
136简单
简介:提起百叶,首先会想到牛肚,也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法,还有的叫千张。豆制品的营养不必多说,为了区分百叶的叫法,暂且就把干豆腐叫“素百叶”。 ...
-
蒜油辣子作者:馋嘴乐
136简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
-
榨菜火腿饼作者:笨丫
136复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
巧克力葡萄干饼干作者:斯佳丽
135一般
简介:一般家庭或好友有聚会时, 我都做些小点心带给大家吃, 请他人品尝是一种乐趣,当然等到别人的肯定和赞扬更增加了做美食的动力。 哈哈, 是不是有点小贪心呢? 清明假日即忙着和亲人一起去祭拜,又要约着好友去踏 ...
-
红腰豆银耳糖水作者:耕心
135一般
简介:相对于黄豆、绿豆、红豆、眉豆、黑豆等豆类,红腰豆是较为大众陌生的一种西式食材,市面上也以罐头为多。红腰豆原产於南美洲,红腰豆形似动物的“腰”(即肾)而得名,味甜,煮熟后吃起来的口感绵绵的、粉粉的,很香 ...
-
蛋白酥作者:食·色
135一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
