热门上海菜苦口味家常菜菜谱大全
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腐竹香干炒莴笋作者：香儿厨房
72一般
简介：春天里一道小清新的素菜，很清爽可口，只需要几分钟就能轻轻松松搞定，香莴笋具有益五脏，通经脉利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。 ...
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胡萝卜蚕豆炒饭作者：香儿厨房
72复杂
简介：家里总是剩下硬邦邦的冷饭，一直喜欢用加入各种食材一起炒着吃，我们把它叫做菜炒饭，有人把这种做法叫做冷饭的华丽转身，一点不虚，确实很棒。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用。维生素A是骨骼正常生长发育 ...
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糖醋茄汁排骨作者：香儿厨房
72一般
简介：烹调糖醋小排我还是喜欢用传统的烹饪方法，经过油炸，当然要控制好油温炸到小排骨恰到好处，保持鲜香的肉质，却能把骨头炸酥嚼烂，酸甜味的糖醋小排骨冷热都很棒，在这炎热的夏天里做一道开胃酸甜的小排骨很不错哦 ...
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摩卡芝士蛋糕作者：食·色
72复杂
简介：君之的摩卡芝士。没有淡奶油，用牛奶代替。很坚决地去掉了糖，因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。 ...
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酱烧大骨头作者：笛子
72简单
简介：大骨头处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西锅里放少少量油，放大骨头进去翻炒加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀加入开水没过骨头，加入两片姜、一个八角开炖 ...
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豆花牛肉作者：斯佳丽
72一般
简介：在牛肉中加入生抽， 盐， 料酒， 小苏打等适量调料；用手去抓让料汁吃进去, 抓拌均与后腌制十分钟；准备好水淀粉， 加入适量生抽；将内酯豆腐放入碗中，加入适量盐， 在微波炉中加热三分钟； ...