热门上海菜清淡口味家常菜菜谱大全
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土豆不烂汤色不糊的【土豆烧牛肉】作者:糖小饼
107一般
简介:牛肉切块。凉水下锅煮沸后撇去浮沫捞出沥水。起油锅。下八角,花椒,生姜煸炒出香后加入牛肉炒至表面微黄放入高压锅中。加入干山楂片,香叶,料酒,糖。再加水没过牛肉2厘米。上汽后压20分钟 ...
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【家常菜】海带汤作者:馋嘴乐
107复杂
简介:海带的吃法多种多样,多数都以炖制为主。近日试做了一次【海带汤】,感觉不错! ...
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糖醋红水萝卜作者:笨丫
107简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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烧扁豆作者:馋嘴乐
107一般
简介:扁豆:这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆,在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多,今天的【烧扁豆】也有炖的方法,口感发软,但不面。味道也不错。 ...
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【膳食】生菜清汤作者:耕心
107简单
简介:生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 ...
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金钩西葫芦蛋羹作者:笨丫
107简单
简介:这道菜说实话我不知道叫什么名字,从小妈妈就经常将各种蔬菜搭配着鸡蛋蒸熟,简单易做又有营养。 ...
