热门西北菜清淡口味家常菜菜谱大全
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番茄豆腐作者：大海微澜
32复杂
简介：番茄和豆腐都是我的最爱，怎么做都喜欢，所以会经常变换花样的做着吃。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管 ...
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黄瓜炒肉片作者：吃货在人间
32简单
简介：黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩，非常可口。 ...
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清汤瓜片作者：馋嘴乐
32一般
简介：在菜市场看到这种瓜，卖菜的也不知道是什么瓜，出于好奇就买了一个，洗净切开之后，从里面的纹络来判断，应该是角瓜一类的品种。也就是西葫芦。可能是杂交了，所以外形有些变异，但是吃起来味道、口感还不错。 ...
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青菜粉丝煲作者：馋嘴乐
32一般
简介：这款菜肴本意用砂锅煲制，无奈燃气出现故障，只好用炒锅和电磁炉烹制，虽然没有使用砂锅，但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。 ...
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红薯烧肉作者：笛子
32一般
简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间）红薯去皮切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用 ...
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烫面蒸包作者：笛子
32简单
简介：面粉用热水烫一下，然后待不烫手时，用手沾着凉水一点点压揉面团，直到面团滋润起来，醒面20分钟。这个比例大约是面粉：开水：凉水=2：1：0.2（视面粉的吸水程度，我这是自家种的面粉） 肉馅加入两大勺子油，一点香油 ...