热门客家菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】水熘豆腐作者：馋嘴乐
29简单
简介：豆腐是中国的传统食品，是味美而又养生的健康食品。含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环、消化系统等诸多疾病大有裨益。豆腐不含胆固醇，脂肪含量也很低。豆腐类食物，对防治心、脑血管 ...
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素什锦作者：大海微澜
29一般
简介：素什锦，美味的家常菜，味道鲜美，营养丰富。胡萝卜，益肝明目、健脾、降糖降脂；木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；白菜含有丰富的粗纤维，适合所有人食用，三种食材搭配有 ...
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鸭肉湘莲粥作者：耕心
29复杂
简介：冬季吃鸭肉是一种良好的进补方法，鸭肉能补阴益血，清虚热。而粥能补益身体，清除风寒。因此，除了阴虚体质的人以外，平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人，经常感觉劳累的上班族和皮肤干燥的市民都不妨常喝鸭肉粥。 ...
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豉汁凤爪作者：笛子
29一般
简介：鸡爪清洗干净，斩去脚趾尖；锅里水烧热，水中加入一小勺白酒、桂皮、八角、大料和适量姜片；水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟；煮好的鸡爪捞出，清水中冲洗掉表面的浮沫，然后捞出沥干； ...
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花环夹沙面包作者：笛子
29复杂
简介：面包机揉面面包机揉面至扩展阶段进行基础发酵发好的面团排气分割，松弛15分钟 ...
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粉蒸鱼作者：斯佳丽
29一般
简介：湖北素有“蒸菜之乡”的之美誉，“蒸”是湖北民间传统的一种烹调技法。蒸菜常常作为筵席中的大菜上席，故江汉平原素有“不上格子（指蒸笼格）不请客”的习俗。著名的“沔阳三蒸”就是湖北的传统名菜。此菜多以小蒸笼 ...