热门川菜原味口味家常菜菜谱大全
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小象拔蚌咸菜汤作者：耕心
329简单
简介：象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因 ...
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香嫩口水鸡作者：骨哥87
328一般
简介：口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...
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鱼干烧肉作者：一碗清粥
328一般
简介：在我的记忆中，过年总是少不了这碗鱼干烧肉的菜。没有吃过的人是很难想到鱼和肉能这么的融洽，那么的鲜美。我喜欢鱼烧肉中的鱼干，经过烧和炖工序，以及调味料的加入，没有了本来鱼干的腥味，更多的是鱼干中带着肉的 ...
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八宝膳粥作者：食·色
326一般
简介：腊月食粥保暖养胃，眼瞅着就该过年了，腊月里的最后一道粥，就以这八宝膳粥作结。说是膳粥，当然是皇帝吃的。据说，这是清朝宫廷风味，是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过，事到临头才发现木有核桃仁了，索性把松 ...
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咸蛋炒苦瓜作者：耕心
326一般
简介：苦瓜是我的至爱，百吃不厌，就是喜欢它那独特的苦味，没了这苦味，还叫能苦瓜吗O(∩_∩)O哈哈~ 苦瓜的营养丰富，所含的维生素C居瓜类蔬菜之首，但糖和脂肪的含量却非常低，常食可减肥瘦身、清心明目和润脾补肾。 【咸 ...
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【西红柿鸡蛋汤】作者：馋嘴乐
326简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...