热门川菜原味口味家常菜菜谱大全
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仿膳窝头作者：馋嘴乐
351一般
简介：【仿膳窝头】据说是宫廷里的小吃，其实做法并不复杂，关键是材料的配比。有的说【仿膳窝头】是用栗子面做的，但是试过之后就可以发现，栗子面做的色泽发黑，没有鲜黄色的感觉。我感觉我用的这个配方还是不错滴。 ...
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让人百吃不厌的“泡椒凤爪什锦菜”作者：斯佳丽
351复杂
简介：泡椒凤爪是人们经常去超市或街边买的小吃之一，其麻辣有滋、皮韧肉香使得它深得人们的喜爱。经过泡椒泡制过的凤爪，不仅丰满洁白，而且泡椒的劲辣味道沁入其中，咀嚼时骨肉生香， 开胃生津，灰常适合夏天做下酒菜。临 ...
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三丝炒粉利作者：酱紫
351简单
简介：广西的粉利是用上好大米手工制作而成的，过程比较繁多，要经过泡米、磨粉、炒浆、团粉，蒸，五道工序 ...
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小象拔蚌咸菜汤作者：耕心
351简单
简介：象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因 ...
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干豆角炒腊肉作者：鱼眼中的爱
350简单
简介：上个月晒了两次干豆角，最喜欢用来炖五花肉和炒腊肉了；现在只想说：后悔晒少了！可惜这几天的豆角太贵了，都要五块一斤了，所以也不想折腾了，等着明年吧，一定要多做一些！ 前天在超市看到腊肉还蛮好的就买了一条， ...
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鱼翅鸡汤作者：耕心
349一般
简介：这道【鱼翅鸡汤】鱼翅软滑弹牙，鸡汤鲜美，具有益气补血、固元培精、滋补养颜的功效。 ...