热门淮扬菜原味口味家常菜菜谱大全

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  胡萝卜辫子馒头作者：双双家的小厨房

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  简介：我今天的馒头，用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢？因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉，和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢？一样的道理，同样分量的胡萝卜，出汁太少了。我说的明白 ...

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  面包糠DIY作者：馋嘴乐

  99简单

  简介：同样的炸制食品，蘸用面包糠之后成品的口感更加酥脆。其实自己完全可以用馒头做成效果不逊于面包的“面包糠” ...

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  【雪里蕻冻豆腐.】作者：馋嘴乐

  99简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】辣酱烧角瓜作者：馋嘴乐

  99一般

  简介：角瓜，俗称西葫芦。 是非常普通的家常食材，做法多种多样，即可做主料、又可做配料；即可单独烹制、也可与其它蔬菜搭配烹制；炒炖煮煎蒸都可以。因此是家庭餐桌上的不可缺少的蔬菜之一。 ...

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  [家常菜]辣椒油作者：浮生半日闲

  99简单

  简介：辣椒油是我们桌子上常见的调味的食物，我们家经常吃，拌凉菜，吃菜的时候都要加些辣椒油，很好的。 ...

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  鲜鱿玉米笋作者：耕心

  99一般

  简介：甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。 ...